Lacrima
Lacrima di Morro d'Alba
Uve
Lacrima di Morro d’Alba
Sistema d’allevamento
Guyot
Resa per ettaro
60 q
Epoca di vendemmia
Ultima decade di settembre
Vinificazione e affinamento
La fermentazione delle uve diraspate avviene ad una temperatura controllata di 24°C e un periodo di macerazione di circa 30 giorni. Il vino matura poi in vasca d’acciaio per circa 6 mesi con un successivo affinamento in bottiglia di 4 mesi.
Tappo sughero FOR 51
Organico
Bottiglia vetro GL 70
Vetro
Capsula PVC 03
Plastica
Il produttore ha adottato, in ottemperanza al DI 116/2020 l’Etichetta Ambientale per il corretto smaltimento degli imballaggi dei propri prodotti.
Verifica le disposizioni del tuo comune.
Uva, mosto d’uva, conservanti (anidride solforosa), imbottigliato in atmosfera protettiva.
Contiene solfiti.
Valori Medi |
per 100ml |
| Energia | 73,05 kcal – 305,64 kj |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
